フィリピンで修行中 かぼちゃの煮物

圧力鍋が手に入ったので、早速使ってみました。

作った料理はカボチャの煮物です。

フィリピンでもカボチャは簡単に手に入るし、なんか日本食っぽいものってイメージでカボチャの煮物です。

一口大に切って、調味料入れて煮ます。

 

圧力かけて待ちます。でできあがり。

最初は時間が足らなかったようで、煮込み直してと奮闘してたら完成。

味は、結構美味い◎

いや、美味い。

 

多分、カボチャの種類、鍋の種類によって煮込む時間、圧力かけて待つ時間が変わります。

まだまだ試行錯誤してやっていきます◎

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