フィリピン学校近くの新たな日本食レストラン『Matsuri』

学校近くに新しく日本食レストランができました。

その名も『Ryouri Matsuri』です。オーナーがフィリピン人のローカル日本食レストランです。
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学校からトライセクルで約5分で行けます。

1Fには中華料理屋が入ってます。結構賑わっています。
『Ryouri Matsuri』は2Fにあります。その隣にはマッサージ屋もあります。
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中はまだできてそんなに経っていないので、店内は新しくきれいです。
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メニューです。
刺身、ラーメン、丼、寿司、酒などの料理が注文できます。
1品150ペソ(約340円)〜400ペソ(約900円)程です。ローカルのフィリピンレストランより値段は高めです。値段設定は高めですが、フィリピン人のお客さんで賑わっていました。

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『する事・愛する物』という少し謎の垂れ幕もあります。
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牛丼と寿司を注文。美味しくいただけました。
シェフが日本で料理の修行をしていたそうなので、味もしっかりしてます。
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学校の近くには、ほかにもローカルのお好み焼きが食べれるお店やローカルの日本食レストランが2店舗程あります。

フィリピンでも意外と日本食が気軽に食べられます。日本で食べる日本食とフィリピンで食べる日本食は少しフィリピン向けに作られている場合もあるので、そういった違いも面白いと思いますよ。

学校近くのお好み焼き屋についてはこちら
ローカル日本食レストランについてはこちら
ローカル日本食レストラン②についてはこちら

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いい感じのフィリピンローカル日本食お好み焼き屋を発見!

学校近くに確認しているだけで3つのローカル日本食屋がありますが、つい先日新しいお好み焼き屋を発見しました!その名も『Japanese Pancake』というレストランです。

探せば意外とあるもんですね。学校があるラグナ州についてはこちら

場所は学校からトライセクルで5分ほどの所にあります。歩いても行けますが20分はかかります。トライセクルなら片道11ペソですぐ行けます。

発見して後日、生徒さんを連れて早速行ってみました。

少しわかりづらいですが、こんな感じで看板が出てる小さいお店です。
手作り感もあり、ローカルな感じです。
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内観はこんな感じです。
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写真でもわかる通り、驚いたのが中は和式になっています。外に椅子もあって座れるスペースもあります。
久しぶりに靴を脱いで座りました。ただ座布団とかもなく敷物も薄いので、すぐお尻が痛くなります。

メニューはこちら
menu
今の所関西スタイル、広島スタイルのお好み焼きの2種類しかないです。お好み焼き以外食べれません。
カレーもメニューにありますが、今日は作れないとの事。。フィリピンではこういう事は結構あるので、気にしません。

るろうに剣心のポスターや、ドラゴンボールのフィギュアがあったり、北斗の拳の漫画も発見しましたが、なぜか中国語でした。。
そこは日本語であってほしかったですが、アニメも好きだそうです。。

今回は生徒さんもいたので関西スタイル、広島スタイルの二つとも注文できました。値段も90ペソ~110ペソと日本食にしてはそこまで高くもなくリーズナブルです。一番安いやつで90ペソ(約200円)で安いです。

肝心のお好み焼きはこんな感じです!
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味は若干フィリピン人に合うように作られているのか少し甘い感じがしましたが、美味しかったです。

他の近くにある日本食屋でもお好み焼きを食べれる所もありますが、こちらの方が値段も安く美味しいと思います。

違う日本食屋(SHITOKU)のお好み焼き。115ペソ。こちらも美味しいです。今回のお好み焼き屋から歩いて行ける距離にあります。
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フィリピン人の家族で経営してます。旦那さんが日本食が好きで始めたそうです。
まだオープンして3ヵ月程との事。今後メニューを追加していくと意気込んでいました。

旦那さんと息子さん、写真には写ってませんが奥さんも一緒に働いてます。
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お好み焼きを食べたくなったら、ここに行きたいと思います。留学中に行きたい方がいたらスタッフまでお声かけください◎

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週末留学 後半 &マニラの素敵なレストラン「ユニカセ」

先日の週末合宿の続きです。
2日目もスペシャルなコンテンツがありました。
初日の様子はコチラ

2日目は朝近所のローカルパン屋やフルーツショップに行って買い物。
なかなか上手いパンやフルーツを購入。
マンゴーなんか日本から来たら安すぎて感動します。1個60〜70円。
パンは1個5円から。
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パーティーみたいになってます

レッスンは朝9−12時、13−16時の合計6時間取られました。
午前のレッスン後はランチもスタッフと一緒に摂ります。
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ランチはローカルレストランを体験しに行くのも可能です。
午後は発音レッスンもお試しで受けました。
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次回はNAOKIのフォニックスクラスを受けるとか受けないとか言う話になってました☆
NAOKIの発音の基礎クラス「フォニックス」はコチラ

基本はスピーキングメインのレッスンですが、御用ご要望ありましたら発音や、TOEIC教材を使用したレッスン、慣用句やフレーズを学ぶ、使うレッスンもできます。

ロングブレイク(長い休憩・20分)中にはマンゴーを喰らいました。
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レッスンが終わってからは、学校の専属ドライバーが空港まで送ってくれます。

ただしこの日は師匠のMayumiさんがマニラで頑張る素晴らしい社会起業家の方との食事やプレゼンをセッティングしてくれたのでみんなで参加しました。
行った先はここ「Uniquease restaurant (ユニカセ)
マニラのビジネスの中心地、マカティにあります。
場所はコチラ マカティーシティーホールの近くです





食事も普通に美味しい。
いや普通じゃないくらい美味しいです!
オーガニックな食材使ってます
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そして、何が素晴らしいかって、代表の中村八千代さんが素晴らし過ぎます。
神様みたいな人です。

国際協力に目覚めNGOスタッフとしてフィリピンに派遣。
その後、深刻な貧困問題を前に、青少年の雇用機会創出の必要性を感じ自らが先頭に立って雇用機会創出を行っています。
テレビや雑誌の取材もバンバンあります。それでいて現場にも立っています。
マニラにも日本にも彼女のファンがたくさんいます。

私も数回お会いしたことがありました。
もうこれは、会って感じて欲しいです。

八千代さんのプレゼンでは
ユニカセの今までの経緯、
フィリピンの社会問題、
子供達の状況、
ユニカセの事業、
アイデンティティー、
方向性

を聞かせて頂き、私自身も勉強させてもらいました。
心が震えたフレーズもありました。

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言うのは簡単かもしれないが、実際に命を懸けて現場の最前線に立ってる人が言うから言葉に重みがある。
でも八千代さんの人間性で楽しく話してメチャメチャ聞きやすい、分かりやすい。

その後美味しい食事を頂き、スタッフの青少年の方達と雑談。
さすがに彼らの方が英語が上手い(笑)
これは生徒さんたちにとっても英語の勉強になります☆

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彼らも元はストリートチルドレンであったりワケありだったりするのですが、八千代さんのレストランで一生懸命働いています。
もともとそんなに英語も上手くはなかったのですが、仕事中は英語のみのルールがあり、お互いに間違ったところは指摘しあうそうです。
今回の訪問で私自身も英語で困っている方の力になれるように勇気づけられパワーを貰いました!
いつもここに来るとパワーを貰います。

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八千代さん、ユニカセのスタッフはこんなお茶目もします
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そんなかんなでユニカセには夜10時過ぎまで滞在し、深夜0時半のジェットスターで帰るために空港にダッシュで向かいました。
ベーシックイングリッシュキャンプへは1泊ですが、工程的には1泊4日の弾丸ツアーでした。
月曜日の朝に飛行機は成田に着くので月曜日から仕事も行けます☆
ハードだけどね(笑)

ご参加いただいたお二人は大満足。最初のフィリピンのイメージとはだいぶ違ったそうです。
もちろん、師匠のMayumiさんのご協力、八千代さんのプレゼンのおかげです。
ご協力ありがとうございました。

英会話レッスンして、うまいもの食べて、マッサージ格安で行って。
さらにマニラの素敵なレストランに行けてリアルな社会勉強もできて。
こんな大人の週末いかがですか?スタッフも同行して安全ですよ♪
週末留学あります
お金じゃ買えないものがある
週末留学 in Basic English Camp

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学校の周りで一番安いだろうフィリピンのローカル”かつ丼”

前から学校から徒歩7分くらいのところに”かつ丼”、すき焼き”、”ビーフ照り焼き”などのメニューが貼ってあるフィリピンのローカルレストランがあり、いつも気になっていたのですが、毎回やってませんでした。

つい先日、やっとお店が開いていたので中に入ってみることに。

メニューはこんな感じです。

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75ペソ(160円)でどの料理も注文できます。安いものであれば60ペソ。スパムのソーセージのにぎり寿司のようなが料理が30ペソ~50ペソ。

店内はこんな感じです。もう一つ小さいテーブルがあるので、収容スペースは8人程かと思います。外にも数人座れるテーブルがあります。

ローカルですが、店内はそこまで汚くはないです。

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今回は一番注文してみたかった”かつ丼”を注文!75ペソ(160円)で安い!

学校近くのローカル日本食でも”かつ丼”を頼むと160ペソくらいします。

出てきた”かつ丼”はこちら!

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どんぶりには入れません。丸皿です。

味は個人的には悪くはなかったですが、デフォルトでつゆだくでした。餃子のたれを使用してるそうで、ご飯がタレまみれでした。

このかつ丼を食べてみたい方は、留学した際にスタッフに行ってもらえれば連れていきます◎ お気軽にスタッフまでお願いします。

学校の周りはお店ができたり、潰れたりと入れ替わりが結構あるので、お気に入りのお店が潰れてしまうとかなり残念ですが、新しいお店にも挑戦できるのは楽しいです。

留学中は色々な料理を挑戦するのも楽しいと思いますよ。

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学校の周りで一番安いだろうフィリピンのローカル”かつ丼”でした!

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お腹を壊すかと思った先日行ったフィリピンローカルレストラン

先日久しぶりにお腹が壊れるのではないかと思った話です。

生徒さんと外で夕食を食べた帰りに、すごい小さいなレストランがオープンしているのを発見しました。
後で聞いたら、まだオープンして2週間程との事。

メニューを見たら、結構安い!
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お店のスタッフさんも出てきてやたらお店の料理を勧めてくれましたが、夕食後だったのでデザートと飲み物を頼んでお茶することに。スタッフさんの一人は、義理のお父さんが日本人で日本に行ったこともあってめっちゃフレンドリーでした。

デザートでコーヒーゼリーを注文。35ペソ(約54円)
こんな感じです。味は、うーん美味しくはないです。
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他の生徒さんはアイスチョコ、アイスコーヒー、ミルクティーをそれぞれ注文。
少しもらいましたが、アイスチョコは普通、アイスコーヒーはめっちゃ甘い。。

左写真 アイスチョコ        右写真 アイスコーヒー
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最後にもらったミルクティーが、ここ最近でお腹を壊すかもと思ったドリンクです。

これがそのミルクティー
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少しもらって飲んでみると、、

お腹を壊しそうな危険な味が、、 なんだろう、ずっと置いていて古いのかな?
味もびっくりするくらい美味しくないです。笑

好き嫌いは全くないですが、これに関しては飲み干せる自信がなかったです。
生徒さんも途中で飲むのをストップでした。
このミルクティーには生徒さんと苦笑いです。

アイスチョコ、アイスコーヒーは35ペソ(約75円)、アイスティーに関しては10ペソ高い45ペソ(約97円)
この味でこれは高い。。

店員さんめっちゃいい人なのに!!非常におしい!!

もう少し味が良ければリピートしたいのに!

パスタが58ペソと安かったので、今度頼んでみたいですが期待ができない。。
もし食べたら結果を報告したいと思います。

このお店の周りに手軽に食べられるローカルの露店がいくつかあります。

左写真の白いやつがSQUID BALL(イカボール)1個3ペソ(約7円)、茶色っぽいやつがKIKIAM(キキアム)1個1ペソ(約3円)豚肉の練りものみたいな食べ物です。どれも激安です。小腹が空いた時にお勧めです。
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串があるので、串でさしてソースにつけて食べます。 食べた後にお金を払います。

少し脂っこいですが、揚げたては美味しいです。

シュウマイも売ってました。5個で20ペソ(約43円)です。1個だけでは買えないですが、1個4ペソですね。
お腹一杯で試さなかったので味は不明ですが、誰も群がってなかったのでいまいちかもしれません。
次回お腹空いている時に試してみたいと思います。
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フィリピンのローカルフードは安くて美味しいものも多いので、個人的には色々試してほしいですが、フィリピンに来たばかりでお腹が慣れていなかったり、食べてみて味が変だと思ったら食べるのを止めた方がいいです。

今回の件、その後全員お腹を壊す事はなかったので、ほっとしました。

フィリピン留学・生活に役立つ情報コラムも書いています。こちら

お腹を壊すかと思った先日行ったフィリピンローカルレストランでした!

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今まで知らなかったいい感じのレストランを知っていたフィリピン人

先日、土日合宿をして頂いた生徒さんとその同僚のフィリピン人の方と何人か他の生徒さんも誘って夕飯を食べに行ってきました!
土日合宿についてはこちら

生徒さんの同僚のフィリピン人の一人が学校があるサンペドロ出身という事で、お勧めのレストランに連れて行ってくれました。

どこに連れて行ってくれるのだろうと期待が高まる中、トライシクルとジプニーと乗り継ぎ約15分、すごい見覚えのある所で下りました。

そこは”日本食レストラン 居酒屋ゆうちゃん”のほぼ目の前の場所。ゆうちゃんについてはこちら

ゆうちゃんは定期的に生徒さんを連れて行ったりして、よく行っている場所です。

日本食屋かーと思っていたら、道を渡って行ったことのない路地裏に入っていくではないですか。

そう日本食屋ではなかったんです。

この道は、知り合いがいないと入らないですね。特に夜は。この道を3分程歩きます。
途中にバスケットしている人たちや、外でバーベキューを売ってるお店もありました。
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道の突き当りに、こんなお店が!ハンバーガーレストランです。かなり賑わっています。
こんなお店を知っているなんて、流石地元のフィリピン人です。
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ここのお店の特徴は、各自こういう紙が渡されて自分の好きな様にアレンジできます。
例えば、ドリンク、パンの種類、具、トッピング、サイドディッシュなどなど

カスタムしてかなり豪華にもできますし、シンプルにバーガー1個も可能です。
一番安くて、シンプルなバーガーだと90ペソで注文可能した。トッピングなど頑張れば500ペソくらいいきます。いつか頼んでみたいですね。
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賑わっている店内。若いフィリピン人の方が多かったです。
窓などないオープンなレストラン。ローカルの雰囲気もあります。
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飲み物がデフォルトでついてきます。二つのドリンクから選べて、左の写真はただのハニーレモン(Honey lemon)、右の写真はアルコール入りのBlue Curacaoという飲み物。
右のBlue Curacaoというのを頼んでみましたが、アルコールはたぶん入ってないです。ただのジュースでした。
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肝心のバーガーがこれです!想像以上のボリューム!
パンの色もスタンダードの普通の色から、黒や赤まで。味もおいしかったです。
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二人フィリピン人の方と食事だったので、たくさん英語も話せました。二人とも英語が上手でした。

ちなみにこの日はプロ野球 巨人 VS 広島の試合で、広島カープがリーグ優勝した日だったのです。

一緒に食事に行った生徒さんの一人が広島ファンで、食事に行く前も学校で試合を観戦していました。
以前ブログでも紹介しています。フィリピンで広島優勝を願う生徒の1日はこちら

学校を出る直前まで試合を見ていたのですが、食事に行くという事でしょうがなく中断。
行先にwifi環境があることを願って自分のパソコンを持って出かけました。

願いが通じたのか、このレストランはwifiがありインターネットが使用可!

7回くらいから、レストランで観戦ができていたのですが、広島リードで順調に試合を進めていた最終回に悲劇が。。

インターネットが使用できない!!まさかの接続不良。

必死に接続しなおしたり色々やるも、結局最終回を見ることができずに、試合が終わってしまい胴上げも見ることができないという広島ファンにとっては悲しすぎる結果に。
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残念でしたが、フィリピンにきて新しいネタが一つできました。

広島優勝!! 優勝を英語で言うと?はこちら

今まで知らなかったいい感じのレストランを知っていたフィリピン人でした!

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学校のすぐ近くにできたフィリピンローカルレストランに行ってみた

学校から徒歩1分のところにローカルのフィリピン食のレストランができて、毎回行きたいと思っていて何度か足を運んでいたのですが、休みだったりして行けてませんでした。

つい先日、ついに行くことができました!『Kolokoy’s』という名前のフィリピン料理のレストランです。

内観はこんな感じです。まだできて間もないので、比較的綺麗で新しいです。中は扇風機のみで、エアコンはなしです。メインの扉も開けっ放しなので、初めてフィリピンに来た方はびっくりするかもしれません。
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このレストランはサリサリもやっています。サリサリとは、お菓子やジュースなどの食品から日常品などが買えるコンビニみたいな小売店です。フィリピンでは至る所にサリサリストアがあります。
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メニューです。大体50ペソ(110円)前後です。ローカルのレストランであれば妥当な値段かと思います。
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1つめっちゃ安いメニューを見つけました。Silog 20ペソ(44円)!これは安い!ご飯に目玉焼きというシンプルなメニューです。ちょっと小腹が空いて、食べる分には良いですね。
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あと、初めてみたのがこのウォーターサーバー!1ペソ入れないとお水が出ません。笑

1カップ1ペソかかります。水が無料じゃないローカルレストランは初めてでした。ただ今回はお店の手伝いしていた男の子がお金を入れてくれて、無料で提供してくれました。
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肝心の料理ですが、今回はPorksilog 55ペソ(120円)とBoneless bangsilog 60ペソ(130円)を注文!

Porksilog(ポークシログ) 豚肉と目玉焼きとライスの料理です。
ちょっと肉が固いですが、味は悪くはないです。
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Boneless bangsilog(ボーンレス バンシログ) 魚と目玉焼きとライスの料理です。
魚が結構大きかったのでびっくりでした。味もおいしかったです。
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あとこんな感じのスープもついてきます。
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ここのお店は店主の子供達が手伝っていて、注文を取るのも、料理を運ぶのもやっていました。たぶんまだ10歳くらいだと思うのですが、家族のために手伝いもしっかりやります。サリサリに物を買いに来たお客さんの対応もやってました。しっかりしてます。

このレストランは学校から近いし、値段も高くなく味も美味しいと思うのでお勧めです。ただフィリピンに来てすぐは、まだお腹が慣れていないので食べないほうがいいかもしれません。最初にお腹を壊す人も少なくないです。短い滞在の方は、お腹を壊して授業を休んでしまったりしたら勿体ないですからね。

個人的には、せっかくフィリピンに来たので、滞在中はこういったローカルのフィリピン料理も是非チャレンジしてほしいと思います!美味しいフィリピン料理もたくさんあるので、お気に入りフィリピン料理を探してみてください。

学校すぐ近くにできたフィリピンローカルレストランに行ってみたでした!

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🌺飲む点滴・ココナッツジュースは最強❣️🏄

🌺Hello!!YUMIKOです😊✨

最近 疲れたな〜という時は、 薬💊飲む前に 是非ココナッツジュースを‼️

🏄ココナッツジュースは、ヤシの木にになるココナッツの果汁!ココナッツウオーターのこと。

暑い国では日常的に飲まれているポピュラーな飲み物で、フィリピンでは“ブコジュース”と、呼ばれ、果物屋や道路脇などで売られてます。

成分が豊富で栄養価が高く、吸収もよいため『飲む点滴』とも呼ばれています。

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⭐️ココナッツジュースの成分

この透明な水分には、ポカリスエットやアクエリアスなどのスポーツドリンクの成分と同じマグネシウム・カルシウム・カリウム・ナトリウムなどのミネラルが豊富に含まれているんです。

スポーツドリンクは人工的に作られたものですが、ココナッツジュースは天然である事はもちろん、低カロリーで脂肪が含まれていません

・カロリーは100g 約17キロカロリー
・コップ1杯のココナッツジュースはスポーツドリンクよりもミネラルを多く含み、
 バナナ1本分よりもカリウムを多く含む優れもの‼️

 💮そして素晴らしいことに、ココナッツジュースは、人間の体液と近い浸透圧のため体内への吸収がいいため、発展途上国では医療用の点滴として生理食塩水の代わりに使われています。nurseとしてはとっても興味深いです💉

 

🌟ココナッツジュースの効果

カリウムが豊富でココナッツジュース100mlでバナナ1本分含まれていて、マグネシウムやカルシウム、ナトリウムも含むのでメタボ解消のためのデドックス、疲労回復にも即効です‼️

カリウム・・・・心臓機能や筋肉機能の調整、むくみの改善に効果
マグネシウム・・エネルギの代謝に重要な働きをする
カルシウム・・・イライラ防止や集中力の向上。

イライラしやすくなったら、仕事を一度きりあげてココナッツジュースを飲めばホッとできますよ💓

 

🌟飲み方のコツと注意点

運動後や入浴後、サウナのあとに飲めば疲労回復やむくみ予防、代謝をあげる効果があるミネラル成分を効率よく摂ることができます

ココナッツジュースには副作用はありませんが、暑い土地で育つ自然のものの特徴として体温を下げる作用があるそうです。

夏場は普段の飲みものとしてOKですが、冬場は普段の飲み物としておすすめできません⛄️

 

🌟気をつけたほうがいい人は

冷え性の人・・・さらに体を冷やし代謝を悪くなることも
胃腸が弱い人・・・下痢を引き起こすことがあります
生理中の人・・・生理痛がひどくなることがあります
妊婦はOK!妊婦におすすめといわれるのは、栄養面と体温が上がり火照りやすくなるからですが、特に栄養面で優れてますしね‼️💕

 

 

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ユニカセレストラン レポート Yachiyoさん

こんにちは!NAOKIです!

フィリピン留学を初めてした時にお世話になった先輩がマニラのユニカセレストランに行った時の感想を聞きましたのでレポートしますね☆

 

先輩のレポート

↓  ↓
========================
新しくなったユニカセレストランへ行ってきました!

フィリピン・メトロマニラのユニカセさんは、
マカティ市にあるマクロビレストランです。

フィリピン在住時代には私(の胃袋)がたいへんお世話になりました!
今回は、ランチタイムにおじゃましたので、
昔からのお気に入りのマクロビカレーを弁当スタイルでいただきました。
ナスは一度焼きナスにしてからカレーに入っているそうで、
風味と旨みを十分感じることができます。

玄米もおいしいです。
弁当に入っている「全粒粉のマフィン」も 絶品でした。

ソフトオープンでお忙しい中、オーナーのYachiyoさんからもいっぱいパワーを頂いて帰って来ました:)

フィリピン在住の日本人にはもちろん、旅行者にもおススめのレストランです。
ユニカセさんのFBページ
スクリーンショット 2016-01-27 20.09.28
https://www.facebook.com/UNIQUEASE.Restaurant/
(ソフトオープン中で1月末に本オープン予定です。)

=========================

 

オーナーのYachiyoさんは私も会った事があるのですが、
メッチャメチャ素敵な人です。本っ当に素敵な方です。
Yachiyoさんに会うだけでも行く価値有りです☆

お客様の多くはYachiyoさんに会いに行ってるんじゃないのかな?
フィリピン留学中の生徒様や、マニラ在住の日本人の方にも人気です☆

メニューの一部です
スクリーンショット 2016-01-29 0.56.13 スクリーンショット 2016-01-29 0.55.54

 

 

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フィリピン人の先生たちとマカティに出かけてみた

 

フィリピン人の先生たちと休日を利用してアヤラ駅(学校からバスで約一時間)近くにある
SMマカティに遊びに行きました^^

アヤラまでなら、片道トライセクル11ペソ、バス55ペソで行けます。(約140円)

先生の紹介はこちら

(SM;日本で言うとイオンみたいなショッピングモール)アヤラのモールはとても大きいです。

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着いて早速ユニクロへ(ユニクロは日本より高いです)
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フィリピンではあまり見かけないコートやニット帽も売っていました
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なんか楽しそう
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夕食をなににする考えていたら

吉野家を発見!!フィリピンにも吉野家は進出しています。

中は大盛況でした

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メニューは日本より種類が多く

カリフォルニアロールや天丼などありました。

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価格は日本と同じか+10%ですね。

 

今回は、衣・食と日本のモノを先生たちと回れてよかったです 。

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フィリピン留学の際に日本食が恋しくなったときは
SMマカティの吉野家に行ってみてはどうでしょうか。

ほかの日本食屋もあるので、いろいろ食べられますよ。

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